Report ring desk
हल्द्वानी। खाद्य पदार्थों में मिलावट का धंधा लोगों की जिंदगी से खिलवाड़ कर रहा है। पनीर में डिटर्जेंट और घी में वनस्पति तेल मिलाया जा रहा है। बेसन में चावल का आटा और दूध में पानी मिलाकर लोगों के साथ धोखा किया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम की जांच में मिलावटी खाद्य पदार्थों के बेचे जाने की पुष्टि हुई। विभाग ने एक व्यापारी को नोटिस दिया है, साथ ही पनीर और घी के नमूने दोबारा भरकर जांच के लिए रुद्रपुर लैब भेजे हैं।
सोमवार को भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के अभियान के तहत हल्द्वानी में निरीक्षण किया गया। टीम ने मिठाई की दुकान, होटल, रेस्टोरेंट, ढाबा, ठेले और परचून की दुकान से 52 नमूने लिए। इनकी जांच सचल खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला में व्यापारियों के सामने ही की गई।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी कैलाश टम्टा ने बताया कि गोपाल जी डेयरी मंगलपड़ाव से पनीर और घी के नमूने की जांच की गई। पनीर में डिटर्जेंट की मिलावट पाई गई। घी में वनस्पति तेल की मिलावट पाई गई। डेयरी मालिक को नोटिस दिया गया है। साथ ही पनीर और घी के दोबारा सैंपल लेकर जांच के लिए रुद्रपुर लैब भेजे गए हैं। जांच में पुष्टि होने पर संबंधित डेयरी स्वामी पर खाद्य संरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
कहा कि इसके अलावा बेसन में चावल के आटे की, दूध में पानी की मिलावट और पनीर में फैट कम पाया गया। डेयरी स्वामी ने बताया कि वह बरेली से पनीर, घी मंगाता है। उस पर भी कार्रवाई की तैयारी की जा रही है।
इस अभियान में राज्य खाद्य एवं औषधि परीक्षण प्रयोगशाला के उपायुक्त डॉ. राजेंद्र कठायत, अभिहीत अधिकारी नैनीताल संजय कुमार सिंह, कैलाश टम्टा सहित कई अधिकारी मौजूद रहे।
